2407の清水蛋糕

之前还说不要让自己怠惰下去，
结果又是隔了整两个星期才来做蛋糕:p
难得上周日(24/7)在家没出门啦，
所以就没有借口，一定要玩一下烘焙了。

虽然这段时间都没在搞烘焙，
可是我依然有在留意着很多烘焙高手的纪录，
看到有兴趣的蛋糕，一定会记上来~
因此我也收集了不少食谱，
当天翻开来查阅的时候，还真的有点眼花缭乱的感觉@@"
最后是看上了这个非常简易的《清水蛋糕》

食谱来自恩恩@窝

材料：
蛋白3个。细砂糖50g。盐1g。
粟米油50g。全蛋1个。蛋黄3个。低筋面粉50g

做法：
1. 全蛋、蛋黄、油一起用打蛋器打匀。
2. 加入过筛低粉拌匀。
3. 蛋白打至粗泡，加入糖盐打至干性发泡。（一定要打到干性发泡，否则容易消泡）
4. 蛋白霜分3次和蛋黄糊拌匀，用小勺装进纸杯。
5. 烤箱预热150度，18-20分钟左右。



通常我都不会选择一些太过于单调的蛋糕:P
（就是喜欢挑战“不平凡”的东西，嘻）
但由于这个蛋糕曾经都被很多烘焙高手极力推荐过，
所以就让我跃跃欲试了，呵呵！



材料简单，做法更是容易，
所以不稍一会儿就搞定，拿去烘烤了。
刚刚烘完的时候，蛋糕涨得圆鼓鼓的@__@
在想自己是不是又“老毛病”发作，
总爱把蛋糕杯添到满满的><
岂知当蛋糕冷却后，竟然回缩了，
但是，卖相总算也比较“正常”了，嘻嘻！



把纸杯撕开，捏了一小块的蛋糕，
惊觉蛋糕好轻盈，好细腻哦！
口感更是佳，好软绵，有入口即化的感觉（没在夸张！）
绝对不比戚风逊色哦:D
我做蛋糕，想来都是只尝1，2块，
剩余的都是交由家人解决掉的:p
唯独是这个蛋糕，让我吃了停不了口。
无所谓啦，反正这蛋糕分量这么轻，
吃多几个也没什么负担啦:p

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让我引颈而望了近1年，终于让我盼到了再次加薪的这一天！

由于我的工作性质都很轻松和简单，

因此我觉得薪金方面应该没有攀升的空间了，

除非老板让我从事其他较高领域的工作吧，

不过这也要等我考多几个专业文凭回来才可以胜任><

尽管如此，作为员工怎样都会对加薪有所期待的，

毕竟以公司多年来的作风来说，老板每一年都会加薪给员工。

果然最后还是没有失望收场，嘻嘻！

这是我加入这公司4年以来，所收过的加薪通知书:p

最佳玩伴

上周六（23/7）晚上原本跟朋友有个饭局，
可是却临时取消了，
因此又凑成了和bteng一家去游乐场的这个约会。
认识了bteng还真是让我和宇泽沉闷的周末生色不少，呵呵！



游乐场就位于bteng公寓对面罢了。
晚上8点我们在游乐场附近的夜市场会合，
然后穿过夜市再抵达游乐场。
很不幸的，在我们抵达游乐场不久后，
天空竟然开始下起毛毛细雨><
不过由于雨势不大，我们依然去换了token，
让孩子们玩个痛快:p




恩恩和宇泽本来就很合拍，
所以恩恩就算没有妈咪陪伴，
跟宇泽单独玩也不会害怕哦^^



小两口玩了一个接一个，不亦乐乎！
可怜我和bteng两个妈咪站在外面淋着雨看着他们玩啊@@"
还好较后bteng老公特地跑回公寓拿了雨伞出来^^


整个游乐场我想就以上这个玩意儿最为刺激吧。
原本我有个冲动想去玩的，
可是后来觉得一个人玩不过瘾，还是不玩了:p


孩子们几乎都玩遍了游乐场内的游戏（除了那些不适宜幼童坐的）
bteng另外也给恩恩玩捞鸭子。
恺恩很厉害，小小人儿却可以操控这么长的一支木杆:D


最后还成功捞到鸭子，换到了一个拼图哦^^


宇泽看到了当然也想凑个热闹啦~
不过我没有给钱让他玩，
只是站岗的小姐趁没什么人，就让孩子们捞几下过过瘾，呵呵！


继续往其他摊位凑热闹。
既然不能玩，看看人家玩也不错，呵呵！


逛完了整个游乐场，又跑回去玩电动车。
即使没有放token，孩子们斋坐也很爽^^"

可是宇泽的目光依然离不开对面的摩天轮。
最后还终于开口一直说想去玩。
经不起宇泽再三的游说下，我也只好妥协带宇泽去坐摩天轮。


妈咪我本身其实有一点畏高的，
当我们升到高空的时候，双腿竟然有点发软><


可是宇泽似乎没有一丝的害怕，
似乎很享受那种“高高在上”的感觉呢^^"

坐完了摩天轮，也没什么东西可以玩啦。
看到时间还早，bteng就建议去嘛嘛档喝茶。


宇泽和恩恩都各叫了一杯美禄，
两个孩子都可以喝完整杯哦，呵呵！


当然还有宇泽最爱的roti canai ^^

恩恩和宇泽最近都好像来往甚密的，
从游花园，看电影，吃晚餐，嬉水，游船河，
到今晚的funfair游，两人都相处融洽，
宇泽还真有幸找到了个最佳玩伴 ^__^

托儿所の喜事

7月23日（星期六）是宇泽托儿所的院长Teacher Zee的好日子。
院长也发请帖请了每一位家长出席她在家乡的办的Kenduri。
这天，我和宇泽就搭了小丰一家人的顺风车，
一同往院长的家乡，芙蓉出发^^


出了芙蓉的收费站，一路上都可以看到前往Kenduri的告示牌，
所以我们也轻而易举地找到了目的地。


抵达Teacher Zee家门时，她们正在进行祷告仪式。
已经有几位家长已经在那里了~


仪式完毕，家长孩子也纷纷向新娘子道贺^^

接着就酒席就开始了，屋外也摆设了丰盛的宴席款待，
招待前来的宾客。


酒席和新郎新娘桌的摆设。


结婚聘礼（不知道是不是^^"）


当天的餐单，全部都是辣的@___@


也因为这样，宇泽也不肯吃饭，整餐就只是吃橙^^"
还好早餐吃得很饱，所以午餐的时候也不至于太饿。


小丰最厉害，吃着整晚咖喱饭都可以面不改容，哈哈！
YinYin则跟宇泽一样，只是吃橙，呵呵~

大家吃饱了，跑去跟新郎新娘拍照去！


一对新人和部分孩子们的合照


其中几位家长和新人。
宇泽当时候“不知所踪”=___=


原来宇泽趁我们不注意已经跑进屋子里，
和其他小朋友“大闹彩台”^^"

和新人拍了照，再和其他家长聊下天，
也差不多到了下午的时间了。
于是我们也陆续向一对新人道别，
并祝福他们新婚快乐，白头偕老^___^
希望teacher zee也不要蜜月太久啦，孩子们会很想念她的，嘻嘻:p

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由于我们所在的位置很靠近著名的芙蓉烧包城，
所以就驱车去找找这个地方。
其实我们大家都不曾去过这个烧包城，
完全是靠猜的去估计它的所在地点:p


还好到最后我们还是很顺利地找到了，哈哈！


我还以为里面只是卖烧包？
原来这里也是个蛮著名的海鲜餐馆哦。


来到这里，当然不忘买一些烧包，
另外还买了黄梨酥，还有咸蛋酥回家给家人吃。
大家各有收获后，就打道回府了。

老爸牛一

星期三（20/7）是宇泽外公的生日。
这天我跟我妈建议不如出外用餐，
我妈难得周日不用煮，当然爽快地答应了，呵呵！

当然，我们也没什么大事庆祝啦~
只是到附近的一家店面貌似嘛嘛档，
但却是有提供中式料理的餐馆。
这家餐馆其实还蛮多朋友推荐的，
就连我一些不住这花园的朋友都会刻意过来这里光顾，
而我们这已经在这里居住了10多年的家人却不曾听闻过^^"
其实也不能怪我们啦，
因为这家餐馆都在周日休息，
而我们就只有在周日的时候才会出外用餐，
因此我们就没有机会去光顾了~
最近我妈也是因为因为同事的大力推荐，
所以才对这家餐馆跃跃欲试^^"

在点餐之前，检查了手机，
看看这家餐馆在foursquare里的评价和推荐，
回应都很不错呢，很多人还反映说这里的食物都很大份，
然而价钱却是一般中等的价位。


我们点的包括豆腐，炸sotong，青咖喱牛肉还有牛尾汤，
全都是最小份的，可是分量却好像2人份@___@
我们3个大人1个小孩，都吃得很撑呢^^"
虽然如此，这样如此简单的一餐我们却吃到很满足，
老爸老妈都对这里的食物赞不绝口呢，
还说下次要介绍其朋友来这里吃^^
结帐的时候才知道我们总共吃了60多块？！@@"
我看到ala carte的menu的价钱还蛮便宜的，
却没有留意到我们点的食物的价钱呢><
之前的父亲节要老爸自己掏腰包，
这次我当然是要作栋，请家人吃一餐了:p

吃饱了后，我妈又建议买一些蛋糕回家吃，
因为她同事都推荐这里的榴莲蛋糕。


打包了榴莲蛋糕和tiramisu。
其实那里有很多另人垂涎的cheese cake，
不过因为大家都吃得太饱，所以也不敢选会吃得太腻的蛋糕。
也因为太饱的关系，所以我们打算晚一些才吃蛋糕。
可是宇泽这家伙看到蛋糕就欲罢不能了，
一直吵着要吃。
由于怕他吃得太涨，我不让，
他就哭得稀里哗啦地=___=

所以最后还是败给他，拿了一些给他吃，才甘愿><


出生在含蓄的家庭，“肉麻”的话自然就不容易说出口:p
所以现在就用文字表达好啦~

“阿爸，祝你生日快乐，福如东海，身体健康！”

托儿所の新面貌

宇泽终于换了一个新地方，有个全新的学习环境了^^
不是换学校啦，是宇泽就读的托儿所搬迁了，
就在旧学校对面的双层排屋罢了，
因此我们家长也没有受到任何影响:D

换了新的环境，范围也变大了很多，
让孩子们的玩乐和活动也多了不少乐趣^^

尤其是多了院子里这些设施，
孩子们更是乐不可支啦，呵呵！


大厅里的活动角落。


后厅有用餐和梳洗的地方。


楼上2楼则是一些课室。
当然，这些课室都暂时还没开始运作。

除了换了新环境，托儿所也会在教学制度上作了些改革。
院长开始在聘请多几位老师，
从明年开始会开始有华文课，英文课，数学课等等。
这么看来，宇泽明年或许就不用换去幼儿园了？
这里将会从托儿所“升级”去幼儿园？
我心里还有很多疑惑还未有机会亲自跟院长询问，
有时间我会好好地跟院长商量了。
其实我也不舍得让宇泽跟相处了2年的朋友分开，
去重新适应新的环境。
如果可以跟要好的朋友继续他的幼儿园生涯，
又能跟得上教育制度的话，
那就再好不过了~

3Y7M 之 多彩的早晨

7月17日（星期日）的这天，
应了勋妈的邀约，我们又再次相聚在“老地方”^^
这天除了宇泽，小丰和勋这“三剑客”，
今天也多了一位彤彤（译音）妹妹。
勋妈和彤妈是好朋友，所以彤和勋感情也很要好。
另外彤妹也是托儿所内的其中一个孩子，
所以对宇泽和小丰也同样很熟悉^_^
就这样凑成了4个小朋友的欢聚^o^

早上10点，我们聚集在家里附近的paparich吃早餐，
吃饱了，才一同往公园出发。


孩子们一开始都是各玩各的。
然后就慢慢地开始“分派” ^^"
宇泽和彤彤就玩沙；勋和小丰就对抓鱼有兴趣。


最后，4个小朋友才混在一块儿玩 :D


而我们四个妈咪也乐得在岸上乘凉聊天，
乐得清闲:p
反正小溪边也还有勋爸帮忙看顾嘛，嘻嘻~

到了接近中午时分，我们也开始把孩子给叫上来梳洗了。


梳洗完毕后，3个小伙子就玩起羽毛球。
不过最后玩到球拍到处扔，羽球到处飞的局面XD


玩够了，就收拾好东西准备回家咯~


在这公园里，猴子都到处可见，
还好都不曾被猴子“骚扰”过。

离开了公园，我们再一同去用午餐，
再次去了勋妈上次介绍的这家餐馆。




来到这里，当然少不了一定要点驰名的瓦煲老鼠粉咯！
虽然我不爱吃老鼠粉，可是我喜欢吃它家其他的面类^^
我们也另外点了叉烧面，豆腐和鬼豆，
都是孩子们爱吃的菜肴，呵呵！
当天孩子们的胃口都很好呢^^

这个公园除了是孩子们玩乐的好去处，
更是见证了妈咪们之间的友谊呢~
我们都在这公园留下了多彩的足迹，美好的回忆=)