Saturday, September 24, 2011

1709 の 巧克力戚风

最近觉得自己脸皮好想特别厚,
才有那么一点皮毛的烘焙功夫,
却开始频频做蛋糕给朋友吃:P
而且还是技巧尚未纯熟的戚风蛋糕@@

之前在中秋晚会应了Bteng的要求,
所以胆粗粗地做了个班兰戚风请她吃。
稍后竟然也收到可爱妈的“订单”!
(或许人家只是随口说说,然后是我一厢情愿觉得她想吃我的蛋糕?:P)
然后刚好来临的周日就要赴约去庆祝可爱妈的生日
本身又不是个很会挑礼物的人,
所以还是选择献丑,做了个可可戚风蛋糕给可爱妈。
至少这礼物会较显诚意吧:P

这次的可可戚风蛋糕,
是参考Carol的《巧克力戚风蛋糕



做了几个月的蛋糕,
这是我唯一一粒只能看不能吃的蛋糕,哈哈!
不能吃指的不是说不好吃不能入口啦,
是我必须准备一粒完整的蛋糕给人家嘛,
所以就没有机会吃咯~
连宇泽也只有在一旁流口水的份,
只是可以在刚脱模的盖子那里捏了些蛋糕屑来吃:P

美中不足的是,这次脱模脱得不好,
导致蛋糕其中一个角落有个很大的裂缝 >___<
唉,功夫未到家就是这样的了,
最后还是要请可爱妈笑纳,希望可以包容一下啦,嘻~


最后绑上ribbon,放上祝贺卡,
就是我本人很丑陋,可是诚意满满的小小意思。

8 comments:

  1. 我也是很喜歡在“刚脱模的盖子那里捏了些蛋糕屑来吃”,那種好滋味,是沒有辦法被取代的喲(包括任何菜餚,我小時也很喜歡這麼吃)!

    想不到宇澤也懂得這招,厲害。

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  2. 你知道吗,当初我的心态也是不敢拿自己的成品出自己家门的。就算要拿,也要实验了,经过家里的QC(老公也,他嘴很挑的)通过后,才会送出门的 :)
    后来,自己说服自己转变心态想法:心意 & 诚意的出发点。敢敢送出去。。每个人的胃都不同,自己觉得好吃,并不表示对方也认同,所以啊。。若对方介意好吃不好吃多过诚意,那么,是对方不懂得珍惜。
    当朋友回响自己的成品时,不管是赞/贬,自己都会珍惜,对方吃到好吃,自己也跟着开心;对方吃到不好吃,有意见而提出来,自己也能改进。心态问题。。要进步就要勇于接受批评。

    你的诚意我都看到了。。更何况是可爱妈。亲手做的蛋糕,比什么都温馨 & 无价!:)

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  3. 哈哈哈。。因为你厉害,所以博友都希望可以亲口尝试你的手艺。。以后我想吃,你也顺便做给我好吗?哈哈哈哈。。开玩笑的啦。。我住的地方离你好远。。。T.T

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  4. 心意真的好滿^^

    那我不是比妳更臉皮厚
    我都還沒到家
    第一次的牛油蛋糕就送到公司給同事吃了
    過後的訂單還陸續有來(羞)
    還一直做不及><

    哈哈我看妳寫的
    我想到我也是
    我每週五做的戚風
    都不允許孩子吃
    因為都要帶到娘家的^^

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  5. 哎哟,你要自己有信心;)

    你的蛋糕,是真的好吃啦。我没骗你。

    而且如米雪所说的,你的诚意十足,可爱妈(和我)都感受得到;)

    加油!加油!

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  6. 满满的心意~

    我一直都不敢动手烘焙戚风,害怕它张不高 =.=

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  7. 你的那份心意已经很足够了,有机会请我吃,哈哈:p

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  8. Alice,
    哈哈,这样吃的确好滋味,问题是会吃到很不爽,因为吊我的胃口啊><

    Michelle,
    嗯,也对,心态问题啦,呵呵!
    自己只所以一直很乐意做蛋糕给朋友吃,也是因为真的很想分享一下自己的成品,还好朋友们都真的很捧场,这点真的让我很开心^^

    水晶晶,
    如果我有机会见到你的话,我送几粒给你都没问题啦,哈哈!有机会的,下次有下来KL,一定要让我知道;)

    小镇姑娘,
    那就证明你技术到家了啊,哈哈!
    可以体会到那种朋友对自己成品赞不绝口的那种成就感,所以,你要努力多做一些啦,哈哈!

    bteng,
    好啦,我照单全收了,谢谢啦,嘻!
    所以你也不要“吝啬”分享哦,诚意最重要:P

    傻孩子,
    原来你也有玩烘焙的?
    哎哟,失败了最多不是不好看罢了,但依然很美味的啊^^
    所以你也要勇敢踏出那一步哦!

    Bteng,
    嗯,总有机会的,一定要相信那一天的到来:P

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