Wednesday, August 29, 2012

游走越南~美托水乡风貌

抵达胡志明市的第二天早上,在旅店享用了早餐。
这家旅馆提供的早餐选择蛮多的,
有中式,西式,当然还有越南风味早餐。

我本身偏爱西式早餐,所以首先一定先拿意大利面/香肠/焙根/法式面包来吃!
来越南之前有听朋友说这里的面包都很好吃。
可惜我们一直未有机会到面包店里去品尝,
然而没想到旅馆内的面包一样好吃,很香,很松软^^
而我父母呢就比较喜欢中式的早餐。
这里的面汤是他们的最爱!汤头超甜的!
另外我爸也非常喜欢这里的白粥和配料,
可以一次过吃几碗呢,呵呵!



上巴士前先在旅店前拍照留影。



之前听说越南这时候是雨季,所以我们准备了几把雨伞携带在身边。
岂知这5天几乎都是艳阳高挂,甚至还热过大马啊@@"



周末市区里繁忙的马路。




这天行程的第一个目的地,是到有鱼米之乡美誉的美托(My Tho)市去游湄公河。




美托位于湄公河的三角洲(Mekong Delta)。
从胡志明市区出发前往美托市,是大约两个小时的车程。



我们的越南年轻导游,能操一口流利的华文和广东话。



沿途风光。
不时可看到他们的稻田,不过总觉得没有我们大马的来得壮观;p



由于我们人数不多,所以巴士上仍有许多空位。
因次我们一家人就自然“霸占”巴士后尾的座位,嘻嘻!



难得宇泽不粘我,我乐得轻松,在巴士上打横睡都可以,咔咔咔;p



美托,位于美丽的湄公河三角洲、湄公河的入海口处,距胡志明市75公里,大约两个多小时的车程,以盛产龙眼、芒果等水果闻名。小镇不大,只有五万多常住人口,当地居民主要以水产业和小型的航运业为生。(网上资料)





有游船码头,我们登上了可乘十余人的机帆船。



湄公河是东南亚最年夜的河流,总长4180千米。发源于中国唐古拉山东北坡,自北向南流经缅甸、泰国、老挝、柬埔寨和越南,并在胡志明市以东经9个河口南海,故其入海河段别名九龙江(网上资料)



作为越南的母亲河,湄公河两岸布满了鲜艳的色彩,种在稻田里的绿色秧苗、挂在院子外的黄色棒喷香以及各色果园,都在告诉人们在这个纵横交织的河流四周是节奏迟缓而布满活力的糊口空气。(网上资料)



船只在湄公河各支流穿梭,两岸风光看不尽!
只是河水怎么看起来特别浑浊@@"



导游跟我们透露,影星刘德华在80年代就在这里拍摄了他的电影处女作《投奔怒海》,
是一部以越南共和国(南越)灭忙后的以越南为题材的香港电影,
由许鞍华导演,在1982年上映。
但由于电影拍摄时正值中国与越南交恶,电影中亦有出现描述越南排华的场面,
因此这部电影始终不能在中国大陆上映。
导游还说,刘德华因为曾演过一部电影,被指有抹黑越南政府的嫌疑,
因此被越南外交部列入黑名单!
(详情看这里



很快就抵达了岛上的小加椰子工厂。



我个人不爱吃椰子糖的(我爱椰子,但不吃椰子食品;p)
所以一开始我没想要品尝以上的椰子糖。
但想到这么老远到来,又是这里的特产,必定还是要试试看!
没想到还真的蛮好吃的,椰香味很是浓烈,口感细腻!
但是千万别去咀嚼它,因为会粘牙齿的><



道地居民向游客展示椰子糖的制作过程。



才第二天罢了,就开始“大开杀戒”了,呵呵呵!



水果岛(又名麒麟岛,泰山岛),顾名思义是产水果的地方。
岛上的居民都有种植凤梨,芒果,火龙果,红毛丹,木瓜,香蕉,椰子等许多热带水果。




逛了一会儿发现到岛上的一个特点,
就是所有水果都是挂在树上卖的,呵呵!



来到了凉棚下享受水果大餐!



老实说,我觉得我们大马的水果更为鲜甜;p



这小子一个人干完所有的红毛丹==!



大家一边吃着水果品着茶,
一边听着道地居民弹着阮唱着越南的乡间民谣,
生活在城市中难得这般悠闲轻松啊^_^



穿梭在热带雨林中的小道,观览岛上的果园,
享受香味四溢的水果香!



品尝蜂蜜茶。
这里的蜂蜜也是美托的名产之一。


最后来到湄公河三角洲的蜿蜒水道,也是最精彩的环节,
那就是乘坐独木舟游历弯曲交错的水乡小径,
体验一番伐船泛舟的乐趣!


好“繁忙”的河道。。。@@"


这小舢板是当地人的交通工具,前后各一位船夫,
划桨中央则可坐四位客人。


 
由于河道非常狭窄,这些船只都是互相碰撞的!
早在巴士上导游已经提醒我们说乘坐舢板的时候,
双手万万不可置放在船外,
否则后果可不是擦伤这么简单。。。。@@"
所以我全程都一直盯着宇泽那不规则的手><


船夫让我们戴上越南民族特色的帽子-- 斗笠。
斗笠是用草和竹子编成的帽子,质轻,透气,防晒和防雨。
造材简单还可以作为多用途使用,
非常适宜低纬多雨的气候。
然而我只是随便戴戴来拍个照罢了,
因为斗笠的颈带湿湿的,都是人家的汗水>"<


小船时而直行,时而拐弯,还会左右摇晃,感觉蛮刺激的,哈!



沿着曲曲弯弯的河汊划上二十分钟,
可以感受到湄公小溪独特的景色和迷人的水椰子林。
水椰子高高在上,蔽日遮天,保卫延绵水道,构成难得一见的美景。



小河最终流向了大河,我们也回到了原来的渡船上。
离开前我们也打赏了些消费给船夫。
导游说,他们全靠游客给的小费维持生活,
想必他们每天这样不停地划着小长伐,汗如雨下地为三餐打拼,
生活也是挺不容易的!


妈妈和老弟的船只尾随而来。


回到船上,越南少女就给我们端上清爽可口的椰水。


回到渡头后就前往美托市区用午餐。
途中看到这景点,导游让我们停下拍照留念。


来到了我们的午餐地点。


这餐的菜肴很多,多到一个桌子都放不完呢,呵呵!



比较特别的有以上这几样。
其中包括竖立着吃的越南名菜“油泡象鱼”(左下图)。
我妈说这鱼好看不好吃,呵呵;p
左上图的是香茅草烤鱼肉,这道好吃!
最吸引目光的则是右上图那粒油炸点心球啦,哈哈!
里面其实是糯米制成的,但吃起来却像年糕。
服务生稍后就用剪刀把大球剪成一块块的糯米薄饼,
我用筷子卷着来吃(因为粘在一块儿了),越吃越上瘾呢,哈哈!
另外服务生还会示范如何将象鱼肉,香菜和调料用米粉皮包上,
然后蘸上甜辣酱来吃。
我个人因为不能接受香菜的味道,所以对这米卷也没多大兴趣><

29 comments:

  1. 很喜欢这篇的游记。。尤其是坐上小舢板那边。。很有趣呢!

    越南菜真的蛮合我们这里人的胃口的,尤其是当食物沾上他们鲜味但却不咸的鱼露,我很爱啊!

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    1. Michelle's wonderland,谢谢你的喜欢,这篇我可是用了2天的时间来写(累!)
      对,他们的鱼露真的很好吃呢!

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  2. 其实我一直都很想去越南旅游
    可是就是没有安排到
    不过看看你的游记也很爽
    呵呵,谢谢

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    1. 傻孩子,我还以为亚洲各国家都给你去透透了呢,哈!
      要来个经济的出国旅游的话,越南是不错的选择;)

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  3. 越南食物很适合我的口味,面包、咖啡、牛肉河粉汤都很棒。
    很喜欢你拍食物所拿的角度,很专业的样子。

    那些船我觉得载太多乘客了,有一定的风险,我去下龙湾一艘同样大小的船只载两个乘客而已。
    看到整条湄公河黄泥颜色,有是一种很棒的见识。

    还有,戴帽子拿张的确拍到你很漂亮,虽然帽子有“那个的那个”,不过没所谓啦!

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    1. Silvia,你说的那几样食物我也是很喜欢^^ 不过越南菜比较清谈,而我还是比较喜欢重口味一点的;p
      换了镜头,食物拍出来也比较美,嘻~
      这里的小船全部都是载4个人的呢!哈哈哈,是咯,尽管满是汗臭味,戴来拍照留念一下还是必须的!

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  4. (越南)我之前一直认为是一个又脏肮。吃的方面应该是不适合我们的口味。因为我家的大妇是越南人。偶儿都会煮两手。可是味道都是怪怪的。所以都没plant在我旅游的计划里。
    可是看了你的游记。让我改变。原来越南也有那么棒的地方。不过hor。我决得越南有点像合艾ler.
    有机会我也想去见识。见识。。

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    1. 芯妈,其实很多人都会忽略掉一般我们认为比较“落后”的国家,但其实在这些地方又会有一种不一样的体验;)
      很多人去泰国去到显料,所以现在都会选择去越南走走,呵呵!

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  5. 我觉得越南食物其实都还好,中餐西餐都可以入口,对我来说并没有太大差距,我还蛮享受他们的道地食物的,我记得最后一天我们脱队了,和我朋友在越南做工的朋友自己去吃晚餐,他们带我们去吃了些道地的越南美食,真的好吃,但多数都已牛肉为主,牛肉面也是其中一种道地食物,还有一个"巧克力冰淇淋",冰淇淋里裹着巧克力,吃的时候要特别有技巧,才有办法把巧克力吃完,不然巧克力可是会溢到整个盘都是,相当不错!

    那个椰子糖我也有买回家也,可是没过几天就出"油"了,不太可靠,哈哈~
    还有几张照片,我让想起了当时看到的一个情景,那就是他们都喜欢放几张红色的小凳子和小桌子,就放在家门口,或是店门口,就这样聊天吃饭,其实这显示说他们的治安比我们这里还要安全!

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    1. Selena,哇,你们就好,还有人带你们去吃好料呢!我们出外走走的时候,看到很多牛肉面,我爸妈都很想尝试的。但想到导游说路边的小贩一般都是“2桶水”,指的是从早到晚只用2桶水来清洗,不是很卫生,所以就不敢轻举妄动了^^"
      那个冰淇淋我也有听闻过,那就是没机会去试呢><

      出“油”?我买回来的都还好咧,没看到这样的情况,呵呵!
      是啊,道地人就是在街边坐在个小凳子小桌子上饮酒畅谈,很休闲呢!

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  6. 越南的景點和美食都讓我很刮目相看呢!看起來都很不錯,呵呵!
    我記得我樓上的那個妹妹,那時候買了不少越南的土產,結果我們都吃不慣,全給了我小叔的越南妻子呢!^^

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    1. 小镇姑娘,这趟越南之旅确实也让我改观了,呵呵!买了什么土产吃不惯?
      我们买了很多莲子豆和腰豆,都是越南特产,都吃不够呢,不舍得再派给人了,哈哈!

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  7. 哈哈~这篇看得我好爽~
    我的老板&老板娘开斋节也是去越南旅行来,她一直告诉我当时的情景、环境之类的,可是又没照片看,我都想象不到~现在看你的照片,哈哈~明白了她说什么,然后感觉她的旅程跟你差不多一样的~她告诉我说有水果吃,然后有人唱歌跳舞,哈哈~

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    1. winnie,哈哈,最近好像真的很多人都到越南旅行咧!
      他们也是跟团的吗?如果是的话,行程一般都是大同小异的,嘻嘻!

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  8. 最吸引我的也是那粒圆圆的球形食物,哈哈!真的没有看过呐!好特别。

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    1. gracefam,是咯,很考验厨师的功夫呢!但就是全部人会欣赏,好像只有我吃到津津有味;p

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  9. 看了你这一篇游记,我觉得行程安排得很好啊。而且吃得很丰富一下,住宿也很好^^

    我很喜欢看你的妈妈,简简单单的t-shirt配牛仔裤,也能带出她高贵的味道。。。这应该是素养的问题!!嗬嗬嗬。。。假如是我。。。我只能带出“师奶“的味道。。@@

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    1. bteng,嗯,吃和住确实都还不错;)
      要知道,我妈可是花了不少钱在保养上面的咧,嘻嘻;p

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  10. bteng: 那我不是可怜过你,我只能带出“肥”的味道。。。咔咔咔

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    1. michele,呵呵呵。。。你就是要逗我笑,是吗??

      我的瑜伽老师曾经批评过我。。。从我的背后看。。还有我走路的姿势。。。简直像一位老阿嫂!!!那时候,我还没结婚,还没生孩子哩!!我从来没有看过自己的背后/走路姿势,我不知道是真是假。但是正面看来。。。假如没有打扮,我真的很师奶的样子。所以我很羡慕水晶的母亲。。何时何地。。都会带出高贵的味道。。。

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    2. Michelle,你给我最深刻的印象,就是脸上那灿烂的笑容^^
      Bteng,像我那天说的,由于你身高的关系,记得走路不要驼背,肩膀要挺直哦(不过我也不觉得你会驼背啦^^")每个人都会自己最特殊的气质的,最重要是那份自信啦;)

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  11. 坐SAMPAN船的。。也让我回忆起之前在去北越TAM COC的情景 :)

    那粒点心球。。让我多望了几眼。。哈哈。。。

    还有。。。那个年轻导游,也不小心再望了他几下。。:P

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    1. 米雪儿,在越南好像都少不了这个环节哦,呵呵呵!
      哈哈哈,之前看你说导游很养眼我就觉得很好笑,真的有这么好看吗?XD
      搞到我也要去望多两眼了,哈哈哈哈

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  12. 那站着的鱼,要怎样吃啊? 哈哈哈

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    1. Han,怎么吃?就这样挖肉来吃咯,那条鱼“站”得很稳,不会因此倒下来的哦,哈哈!

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  13. 呵呵,你的湄公河之旅好像贊一點噢。不過都是咱們各自的越南回憶。下一站去哪裡啊?

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    1. Wallace,是的,都是珍贵的回忆^^
      下一站,日本北海道,这个星期六要出发咯 :D
      你呢?

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  14. 您好,请问您有越南导游的联系号码吗?可以介绍给我吗?谢谢
    我的emailgomugomu80@yahoo.com

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    1. Yau Shi r,不好意思,由于这次是跟团的,所以我没有那导游的联系咧。。。

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