Tuesday, September 24, 2013

泰北清迈游 ~ 皇帝餐


离开了湄林回到清迈市区,距离晚餐时间还有一段距离,
阿姨们的购物欲又开始爆发了,呵呵!
于是司机姐姐都带我们到清迈机场广场(ChiangMai Airport Plaza)。


商场里即有着各大名牌的店铺,也售卖着纯泰国手工艺品与纪念品的一站式终极地。
地下层还有美食广场,可以吃到各种泰北小吃。
阿姨们收获了不少泰北风格的纪念品,
而我则买了些小首饰。

这天的晚餐,阿姨们和司机姐姐要求说要吃道地的传统美食,
司机姐姐就建议我们去尝尝清迈最具代表性的传统料理大餐,
皇帝餐(Khantoke Dinner)。


清迈提供皇帝餐的餐厅有好几家,
而这天晚上司机姐姐带我们来到的用餐地点,
是Benjarong Khanthoke Restaurant。



此餐厅可容纳百人同时进餐,进入前得事先脱去鞋子。
席位座位下设有凹槽,让客人不用忍受屈膝之苦。
我们抵达的时候时间尚早,因此席座上的人寥寥无几。



摆放在桌上的前菜是炸香蕉。



这顿传统佳肴的用餐方式发源于兰纳(Lanna)王朝,
一边用餐一边享受娱乐表演的美食饗宴。
其中Khan在泰语中指的是碗,toke则是矮的圆盘。
皇帝餐有着七道不同的传统菜肴盛在精致的小碗里,
当中包括咖喱,炸猪皮,焖猪肉,炸鸡腿,豆仁拌肉,时蔬拼盘,番茄酱料。。。
米饭则是有竹篓装着送上。
任何菜吃完了都可以让服务员免费添加,不过单点饮料就得额外付费。



古代泰国皇室的御膳,就餐时都有宫廷歌舞伴宴。





这也是此晚宴的重点,用餐时有指甲舞,蜡烛等民间舞蹈和民乐助兴,
气氛愉快,饶有风味。







其后还有击鼓,舞剑,米舞等各类民族舞蹈表演。




泰国美女们身穿鲜艳夺目的泰式传统服装不时来到观众席与游客们合影留念。
我们并没有观赏全程的舞蹈表演,中途就离开这王府餐厅,
然后又继续往夜市流荡 ;p

坦白说,个人对这晚的皇帝餐有些失望,
跟我想象中的菜色有些出入,毕竟这餐得花上600铢啊!
尽管餐点料理普通,但还是姑且一试,好吃与否并不重要,
毕竟这也是旅游中的其中一个体验;)

Thursday, September 19, 2013

中秋节快乐!

好久都没烘焙了,烤箱都快生尘了 ;p
自从这两年喜欢到处跑到处飞后,
烘焙的热忱日渐消退了很多,嘻嘻!
转眼间又是适逢中秋佳节的时候,
想趁这时候送些礼,但又不舍得买外面贵得离谱的月饼><
最后还是决定自己做最显心意^^



2011年的月饼初体验献给了冰皮月饼
2012年则只做了芝士上海月饼
今年也不知哪来的雅兴,而且我妹在家又可帮忙,
所以决定冰皮月饼和上海月饼都做,嘻嘻!



冰皮月饼已经做了第三次了,本应是越做越好才是,
但偏偏这次的成品却让我大失所望!><
饼皮和馅料都拿捏得不好,切开来后的内部还真不堪入目 =(
所幸味道还可以。。。



今年上海月饼的食谱有别于去年的。
羽枫从脸书上抄到不错的食谱,因此我也来试试看效果如何。



刚烤出来后的确有让我惊喜,因为饼皮并不会像去年做的那么多裂缝。
可是一旦我切开来后,饼皮却开始碎得不像样了 T^T
其中还有几粒不小心被我弄到开始有裂缝的,
也不敢拿去送人,都自己解决掉算了。。。



尽管如此,却不得不说,
这上海月饼还真挺好吃的。
特别是配搭翡翠莲蓉这馅料(当然是买现成的;p),
我一个人都忍不住吃完一整粒呢,呵呵!



此外,今年也有幸受到羽枫亲自送上门的的温情牌月饼 ^^
另外也托了YokePing帮我从居銮带回来那最很夯的老鼠月饼!



我家一般都会选择周末提早或延迟才来做节,
唯独今年老妈忽然说要正日,也就是今天(19/9)做大日子。
来不及邀请亲戚们前来聚餐,因此今年中秋不像往年般热闹了。
但最重要的,还是能够一家人团团圆圆吃个饭^^

今年的月饼实在失礼,但毕竟也是我用心做出来的。
微微薄礼,有请朋友们笑纳了 ><
最后老套地得祝福大家:

中秋佳节快乐!
月圆人圆事事团圆 

Thursday, September 12, 2013

泰北清迈游 ~ 老虎王国

05.02.2013︱星期二︱清迈第二天

离开了猴子学校,就前往我在此行最期待的景点出发,
那就是 --- 老虎王国 !


坐落于清迈湄林区的Tiger Kingdom,距离市区仅10公里路程。
园内居住了30多只不同年龄的老虎,
据说是世界上唯一一个可以与老虎亲密接触的地方!



老虎王国的门票分成小老虎(2~5个月),中老虎(6~9个月)以及大老虎(10~20个月)
票价分别为泰铢420,520和620块,其中小老虎的最为昂贵!@@"
原因是越小的老虎越活泼,和游客的互动也比较多。
大人要和任何年龄的老虎来个亲密互动都可以,
唯独小孩只能选择小老虎 >"< (据说小孩比较容易招大老虎攻击)
由于必须陪伴着宇泽,所以我也必须得买小老虎的入门票了 =(
至于两位阿姨就选择成年老虎,
人家本来也想跟大老虎玩的啦,呜呜呜!



大,中,小老虎都分别在不同的“虎穴”里活动。
可见笼圈划分合理,设施整洁,还有清爽的草坪。
工作人员带领我们走过园林的木栈道到小老虎的院子里,然后就等待号码轮流进入。
进入前必须洗手消毒,把随身的包包放在外面,然后再穿上拖鞋进去。



轮到我们的时候,会有一位驯虎师陪伴着,
并吩咐我们只能摸小老虎的身体,不能摸头哦,
其他的要摸,要抱,要揉甚至要吻都可以,哈哈!
每一位游客只能在园内逗留15分钟的时间。



宇泽根本没在怕呢,很享受和小老虎玩乐^^
甚至还敢躺在它们身上呢,呵呵!



哦对,这里也提供专业照相服务,300块泰铢附送一片CD+照片。
由于考虑到没人帮我们两母子拍照,所以我就多加了这项服务。
以上的照片都是摄影师帮我们拍的。
(有水印的照片就是自己相机拍的)



摄影师还特别帮我拍了个人照,还教我各种拍照姿势,呵呵!
不过我忘了自己当时候身穿裙子,动作好粗鲁 ><



除了跟小老虎玩乐,还能喂它们喝奶呢。




可爱温驯的小虎们,非常讨喜!
我妹之前在森林局当研究员追踪了老虎这么久,
还不曾像我们这样跟老虎有这么亲密过呢,嘻嘻!




阿姨们与猛兽的零距离接触,真让我羡慕!!!



从老虎区出来后,还能享受免费丰富的泰式自助餐!



用了午餐后便可到柜台领取拍摄好的照片光碟。


离开了老虎园,我特别要求司机姐姐带我们到蜂园去。

清迈出产的蜂蜜品质优良且稳定,并且是全世界主要蜂蜜产地。
刚好家里的manuka honey也喝完了,因此就趁机再购入些蜂胶回家当保健。



清迈买的这两罐才1700块泰铢的蜂胶,已经成了我们的“家常良药”。
每当喉咙不适,感冒伤风,只要服用几次蜂胶,
就自然不药而愈了呢!
另外我也买了一罐才90块泰铢的oil balm,可舒缓昏眩,鼻塞和蚊虫叮咬。
每次闻了这软膏,总能让我精神一振!^^

不过在把蜂胶带回国的时候,发生了件小插曲。
粗心的我竟然在登机的时候忘了把这两罐蜂胶给寄舱在行李箱,
结果海关不让我带上飞机 =(
当我想加进寄舱行李的时候,却又发现我们的行李已经刚好达到重量限额了,
还要加上这两罐蜂胶的话就超重了 ><
我实在不舍得把蜂胶奉献给机场,最后宁愿额外付了千块泰铢也要把它带回家。
原本才1700块泰铢的蜂胶,无端端贵了那么多 T^T
还好其功效真的不错,不枉我花大钱坚持把它给带回家 ^^

Wednesday, September 4, 2013

国庆前夕の疯狂夜


 
国庆日前夕带了宇泽一块儿上云顶高原游玩。
原本以为可以在山上赏烟花倒数的,
上了山后才知道当晚燃放烟花庆典取消了 ><
但户外乐园会从晚上7时开始免费开放给公众。
是免费开放,但不是免费玩乐哦 ^^"
也好啦,反正宇泽都不曾到户外乐园玩过,
难得这次户外乐园免费开放,大人即不用购买门票,同时又可以陪孩子进入游玩,
因此就买了张full park的daily pass给宇泽,
才28块(半价)就可以玩遍云顶室内和户外的乐园了!

以前没想过让宇泽到户外乐园玩,
是因为我觉得户外很多游乐设施都不适合宇泽玩,
所以他也只曾在室内乐园玩过简单的游戏罢了。
后来才发现,是妈咪我低估了这小家伙;p


宇泽说他想玩这个空中秋千(spinner)
但我觉得以他的身高应该不会过关的。
没想到,工作人员竟然立刻就允许他进去玩了!(当时根本没人在排队)
我被这突其而来的举动给吓到愣着,一时反应不过来。
还好及时回过神来后,就立刻命令宇泽给我出来!!!
还好他也很合作地走回出来。
我向他解释说不是妈咪不让他玩,而是要他先看别人玩了一轮。
要是看了后他依然坚持要玩,那妈咪就不阻止。


 
宇泽半年前在Legoland连云霄飞车都不敢坐了,
这个惊险刺激的空中秋千应该更甭说了,心想宇泽看了后肯定会打退堂鼓的!
没料到,宇泽最后毅然用肯定的眼神告诉我说:我要玩 >"<
没办法,妈咪不能食言,也只能无奈地答应让他玩了。
看着宇泽在空中盘旋,妈咪我可是双腿发软,感觉心脏都快负荷不了了!
然而听到宇泽一路在“Yeeee Haaaaa”兴奋地呐喊着,
心里才比较安心。。。


挑战成功后的宇泽还沾沾自喜地直呼好玩呢!^^"
说实话,妈咪我自小玩遍不少刺激的游戏,
还不如这次亲眼看着宝贝儿子玩来得紧张啊!@@"
宇泽这天的胆量确实让我刮目相看,呵呵!


吝啬的妈咪只买了宇泽一张儿童票
所以宇泽从头到尾都是他独个儿在玩;p
尽管没伴,但也自得其乐,一样玩得不亦乐乎,呵呵!

即使得独自坐摩天轮也压根儿不感到畏惧。
最后工作人员让两位哥哥姐姐陪他坐。
当摩天轮转到最高的时候,在底下的我们竟然听到宇泽大喊:
MERDEKA !!!!!  



国庆前夕当天的人潮不多,玩游戏的时候甚至不用排队。
所以宇泽可以尽情地大玩特玩,同样的游戏可以连续玩了一遍又一遍。


妈咪对The Waves这项新开放的游戏有兴趣,因此特地买了张8块钱的单票来体验一下。
可怜的宇泽因为身高不达标也只有看得份 ;p


从下午5点玩到凌晨12点,值回票价啦 :D
宇泽这天真的玩得好疯狂,哈哈!



我自认是一个天生的玩咖,目前为止还没遇过我不敢挑战的游戏 ;p
可惜的是,我一直都找不到一个(像我这么癫的)玩伴。。。
(试着陪我玩的朋友,一般下场不是投降就是呕吐XD)
要我独自玩又感觉很没趣,况且到了这个年龄也很难再找到能陪我疯的同伴了 =(
但经过这晚后,我开始对宇泽有所期望了,嘻嘻嘻
(但愿宇泽将来不要嫌弃妈咪就好><)


8月30日这夜之后,云顶户外乐园将走入历史,
关闭2年进行翻修工程了。
虽然我不是云顶的常客,但无可否认,
这主题乐园蕴藏着我满满的童年回忆^_^
期待着2016年全球首个“20世纪霍士主题乐园”!

Monday, September 2, 2013

泰北清迈游 ~ 猴子学校

05.02.2013︱星期二︱清迈第二天



每年的一,二月是清迈草莓收获的季节。
难怪我们前一天在唐人街到处都可看到堆积如山的草莓!
就在这天我们往北边湄林(Mae Rim)行驶的路上,
沿途发现好多草莓园!



这次我们终于经不起草莓的诱惑了!
就算吃不完,就算带不了回家,还是决定先买了解瘾再算,哈哈!
面对这么便宜又鲜美的草莓,不买来吃也太说不过去了吧!



最开心的就是宇泽啦,终于如愿可以大块朵颐,吃个过瘾啦!



年轻貌美的司机姐姐,竟然迷上我们家的小帅!
只可惜“神女有意襄王无情”,哈哈哈哈;p



Day 2的第一站:猴子训练学校 Monkey School
入门票THB200(成人),THB100(小孩)



我们抵达的时候,表演已经进行着一半,
因此工作人员催我们赶快入席就座。





当时候猴子正在示范爬上椰树採椰子。
泰国盛产椰子,因此人民一般都利用猴子的灵敏性来帮他们采集椰子,
因为猴子速度和效率远远比人工来得更佳!




表演项目包括搬运椰子,猴子骑车,猴子投篮,猜数字游戏
还有其他的耍宝杂技表演。



这里的猴子也有分大中小班,视学习程度,因材施教。




360度翻筋斗



在跳入水里捡拾硬币。




由于我们错过了表演前面的部分,
因此在节目结束后,负责人请我们留下,
然后重新呈现前段部分的表演,观众只有我们4人;p




这只猴子一看到有人前来就拼命摇摆屁股,
还真会抢镜头,哈哈!



什么表情。。。。^^"





楚楚可怜的小猴子 ><



猴子很聪明并且与人类的习性最为相近,
因此在泰国这个大家庭里,猴子是他们工作上的好伙伴。
通过这所学校,也让我们见识到猴子们与主人共同协作劳动,默契十足的一面。
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